“今天食堂的水煮肉片太贊了！”“要是能多些清淡的蔬菜就更好啦”…… 在南昌育山高級(jí)中學(xué)的食堂里，關(guān)于飯菜的討論總是不絕于耳。飲食問(wèn)題牽動(dòng)著每一位師生的心，更關(guān)乎大家的學(xué)習(xí)狀態(tài)與健康成長(zhǎng)。為了讓校園餐桌更對(duì) “胃口”、更暖 “心窩”，我校家校服務(wù)中心聯(lián)合總務(wù)處重磅發(fā)力，推出一系列飲食服務(wù)新舉措，從 “吃得飽” 到 “吃得好”，從 “被動(dòng)接受” 到 “主動(dòng)參與”，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)師生們的 “舌尖幸?！保?/span>

“我投口水雞一票！”“必須是手抓龍骨??！” 每周的投票日，食堂門(mén)口的 “師生愛(ài)菜投票區(qū)” 總是格外熱鬧。為了精準(zhǔn)捕捉大家的飲食偏好，總務(wù)處每周都會(huì)精選30-40道食堂常供菜品，通過(guò)投票方式，邀請(qǐng)全體師生為自己最?lèi)?ài)的菜品 “打call”。

投票結(jié)果將直接影響下周的食堂菜單，得票前幾名的菜品會(huì)固定出現(xiàn)在下周的食譜中，還會(huì)根據(jù)季節(jié)變化和投票反饋，適時(shí)調(diào)整食材搭配與烹飪方式。此前，有同學(xué)反映 “食堂的手撕包菜太油”，經(jīng)過(guò)投票后，總務(wù)處立即與食堂團(tuán)隊(duì)溝通，調(diào)整了手撕包菜的炒制流程，如今清爽可口的手撕包菜成了不少師生的 “新寵”。這張 “由師生投票決定的菜單”，讓每一口飯菜都充滿了 “被重視” 的幸福感。

“食堂的湯品能不能多加一類(lèi)冬瓜排骨湯？”“希望早餐能有更多種類(lèi)的粥品”…… 在近期的 “學(xué)生飲食建議座談會(huì)” 上，十多名名來(lái)自不同年級(jí)、不同班級(jí)的學(xué)生代表圍坐一堂，與總務(wù)處主任史蘋(píng)華暢所欲言，把自己和同學(xué)們對(duì)食堂的想法、建議一一說(shuō)出。

為了讓建議 “不落空”，史主任一邊認(rèn)真記錄，一邊當(dāng)場(chǎng)回應(yīng)。對(duì)于暫時(shí)無(wú)法立即解決的問(wèn)題，也詳細(xì)說(shuō)明了原因和后續(xù)推進(jìn)計(jì)劃，并承諾會(huì)定期向?qū)W生代表反饋進(jìn)展。這場(chǎng) “面對(duì)面” 的溝通，讓學(xué)生們感受到了學(xué)校對(duì)飲食問(wèn)題的重視，也讓食堂的改進(jìn)更有方向。

“大家現(xiàn)在看到的是我們食堂的食材儲(chǔ)存區(qū)，所有蔬菜、肉類(lèi)都會(huì)分類(lèi)存放，并且標(biāo)注了采購(gòu)日期”“這位是我們的廚師長(zhǎng)，正在為大家演示如何規(guī)范處理食材”…… 上周四中午，家校服務(wù)中心開(kāi)啟了首場(chǎng) “育山食堂直播”，通過(guò)學(xué)校官方視頻號(hào)，帶領(lǐng)師生、家長(zhǎng) “云參觀” 食堂，從食材儲(chǔ)存、清洗，到烹飪、餐具消毒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都清晰呈現(xiàn)。

直播過(guò)程中，工作人員還實(shí)時(shí)解答了家長(zhǎng)和學(xué)生的疑問(wèn)：“食材都是從哪里采購(gòu)的？”“食堂的衛(wèi)生是怎么保障的？”“學(xué)生餐的營(yíng)養(yǎng)搭配是怎么考慮的？”…… 這場(chǎng) “透明化” 的直播，讓家長(zhǎng)們更放心孩子在學(xué)校的飲食。不少家長(zhǎng)在評(píng)論區(qū)留言：“看到食堂這么規(guī)范，我們就放心了！”“希望以后能多開(kāi)展這樣的直播活動(dòng)”。

從 “投票選菜” 到 “諫言座談”，從 “食堂直播” 到 “食譜提前發(fā)”，這一系列飲食服務(wù)活動(dòng)，是南昌育山高級(jí)中學(xué) “以生為本” 教育理念的生動(dòng)體現(xiàn)。未來(lái)，家校服務(wù)中心還會(huì)繼續(xù)傾聽(tīng)?zhēng)熒?、家長(zhǎng)的聲音，不斷優(yōu)化食堂服務(wù)，讓校園餐桌更美味、更健康、更暖心，為同學(xué)們的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的飲食保障！

如果您對(duì)學(xué)校的飲食服務(wù)有任何想法或建議，也歡迎通過(guò)學(xué)校官方公眾號(hào)、抖音、視頻號(hào)留言等方式告訴我們，讓我們一起努力，把育山的 “食光” 變得更美好！

編輯 | 傅   勇

一審 | 王匯凱

二審 | 沈   擎

三審 | 李南山